MALTE PILSEN 2 FILEIRAS - CASTLE MALTING

Código: DT2RBXHNX
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Malte base belga de cor mais clara produzido a partir de cevada de 2 fileiras de primavera (2RS), variando entre 2,5 e 3,5 EBC.

O malte belga de cor mais clara. Produzido a partir das variedades de cevada mais refinadas da Europa: Henley, Tipple, Sebastian, Prestige, Thorgall. Secagem a 80- 85°C. Facilmente mosturado em uma infusão de temperatura única. Traz um sabor forte e adocicado além de conter poder enzimático suficiente para ser usado como malte base.

*2RS - malte duas fileiras de primavera.

*6RW - malte seis fileiras de inverno.

Uso: Todos os estilos de cerveja.

Aplicação: Até 100% da mistura 2RS; 6RW EBC 2,5 – 3,5 Lovibond 1,5 1,9ºL.

Substitutos: 

 

  • Weyermann: Extra pale Pilsner
  • Briess: Row Brewers Malt
  • Bestmalz: Best Pilsen Malt
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Sobre a loja

A Malte Lupulado é a primeira loja de insumos para cerveja de Teresópolis. Somos cervejeiros e desde que iniciamos nossas brassagens sentimos falta de uma loja física na região para atender ao enorme e crescente número de cervejeiros caseiros além de um ambiente para troca de experiências e conhecimentos. Nosso objetivo é surpreender, inovar e acima de tudo incentivar o segmento de cerveja artesanal. Venha nos visitar em nossa loja física no Shopping do Valle-Estrada Teresópolis Friburgo, Km04 - Loja 12

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