Malte Chateau Black - 500g

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Malte Chateau Black 1500 EBC. A cevada de malte mais escura. Torrado a até 230°C. Aprimora o aroma das cervejas de caráter, produzindo um sabor mais rigoroso que o de outros maltes coloridos. Produz um sabor levemente queimado ou defumado.

Uso: Cervejas de cores fortes, stouts e porters.

Aplicação: Entre 3 - 6% da mistura EBC 1500 Lovibond 563,1ºL

SUBSTITUTOS:

Weyermann: Carafa III
Briess: Black Malt
Bestmalz: Best Black Malt Extra

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A Malte Lupulado é a primeira loja de insumos para cerveja de Teresópolis. Somos cervejeiros e desde que iniciamos nossas brassagens sentimos falta de uma loja física na região para atender ao enorme e crescente número de cervejeiros caseiros além de um ambiente para troca de experiências e conhecimentos. Nosso objetivo é surpreender, inovar e acima de tudo incentivar o segmento de cerveja artesanal. Venha nos visitar em nossa loja física no Shopping do Valle-Estrada Teresópolis Friburgo, Km04 - Loja 12

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