MALTE CARAFA ESPECIAL II - WEYERMANN

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Intensificação do aroma típico de cervejas escuras, assim como da cor da cerveja. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das camadas da casca, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves. 
Cor: 1200 EBC
Utilização: Ideal para todos os tipos de cervejas escuras. Ex.: Munique, Cervejas fortes tipo Bock, Altbier, Pretas, Stout e Porter. 
Quantidade: 1 a 5%

SUBSTITUTOS:

Castle Malting : Chateau Black
Briess: Dark Chocolate
Best Malz: Best Black Malt
 

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Sobre a loja

A Malte Lupulado é a primeira loja de insumos para cerveja de Teresópolis. Somos cervejeiros e desde que iniciamos nossas brassagens sentimos falta de uma loja física na região para atender ao enorme e crescente número de cervejeiros caseiros além de um ambiente para troca de experiências e conhecimentos. Nosso objetivo é surpreender, inovar e acima de tudo incentivar o segmento de cerveja artesanal. Venha nos visitar em nossa loja física no Shopping do Valle-Estrada Teresópolis Friburgo, Km04 - Loja 12

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